Boa tarde meninas.
Continuo firme no meu proposito de não jacar no fim de semana. Ontem estava meio sem tempo ai mau deu pra fazer um post dessente, hoje não esta diferente, na verdade hoje estou sem inspiração pra escrever.
Vou no mercado hoje e vou comprar coisas light pra mim, acho que vou (eu disse acho) fazer um peixinho no domingo, tem uma bandeja de file de merluza no meu congelador e não sei como faze-lo, vou dar um Google e ver se acho alguma receitinha deliciosa e light.
E por falar em receitinha vou deixar pra vcs uma geleia de morango Light. (Acho que vou fazer também) que vi no site M de Mulher pra adoçar o final de semana sem culpa.
Receita de geleia de morango light: fácil e deliciosa
Por Marcia Cavalieri
GELEIA DE MORANGO
Preparo: Rápido | Dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 xícara de chá | Calorias: 280 kcal
. 1 caixa de morango (350g)
. 1/4 de xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar light
. 1/2 colher (chá) de suco de limão
Lave cuidadosamente o morango em água corrente e em seguida retire o cabinho e as partes mais moles.
Amasse com um garfo até transformar a fruta em um purê. Junte o açúcar e o suco de limão e transfira para uma panela. Leve ao fogo médio/alto e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Durante todo o tempo de cozimento, retire a espuma que se forma na panela, esse cuidado faz com que sua geleia fique mais bonita.
Para saber o ponto, um truque que faço é colocar um pouco de água em um pires e pingar a geleia na água. Ela não deve se espalhar pelo pires. Retire da panela e deixe esfriar.
Coloque em um vidro com tampa e conserve na geladeira.
Fonte: M de Mulher
